يعد كيك الشوفان من الحلويات التي لديها نكهة مميزة كما يتم تحضيرها بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق كما يمكن أن يتم تحضير كيك الشوفان بأكثر من نكهة ومن خلال مقالنا التالي سندم إليكم طريقة تحضير كيك الشوفان.
طريقة تحضير كيك الشوفان بالكاسترد
يمكن بكل سهولة تحضير كيك الشوفان بالكاسترد بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية المقادير.
مكونات كيك الشوفان بالكاسترد
- كأسان من الشوفان.
- أربع بيضات.
- ملعقتان عصير ليمون.
- برش ليمونة.
- كأس من السكر.
- كأس من الزيت.
- ثمانية ملاعق من الكاسترد.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة من البيكنج بور.
- صلصة شوكولاتة للتزيين.
خطوات تحضير كيك الشوفان بالكاسترد
إليكم في السطور الآتية الخطوات التي تبتع في تحضير كيك الشوفان بالكاسترد:
- يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه كافة المكونات ويتم خلطهم مع بعضهم البعض.
- بعد ذلك يتم الحصول على صينية ويتم دهنها بالزيت ثم يتم وضع الخليط في الصينية.
- ثم يتم وضعها في الفرن وتركها لمدة نصف ساعة.
- يتم التأكد من نضج الكيك وبعد ذلك تقدم ويتم تزيينها بالشوكولاتة.
كيفية تحضير كيك الشوفان
يمكن بكل سهولة تحضير كيك الشوفان بمكونات بسيطة وغير مكلفة وإليكم في السطور الآتية المقادير.
مقادير كيك الشوفان
- كوب ونصف من المياه الساخنة.
- نصف كأس زبدة.
- بيضتان.
- كوب ونصف من الدقيق الغامق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كأس من الشوفان.
- كأس من السكر البني.
- ربع كأس من سكر الفواكه.
- ملعقة من القرفة.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة من الحليب.
- كأس من جوز الهند.
خطوات تحضير كيكة الشوفان
- يتم تسخين الفرن ثم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من المياه ودقيق الشوفان ثم يتم تركه قليلًا لحين أن يتم التحضير.
- بعد ذلك يتم الحصول على إناء أخر ويتم وضع فيه كلًا من الزبدة والسكر بأنواعه الأبيض والبني ويتم الخلط جيدًا ثم الحصول على إناء أخر ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق والقرفة والبيكنج بودر والملح.
- القيام بوضع نصف كمية خليط الدقيق على خليط الزبدة ثم يتم إضافة الشوفان ويتم التقليب جيدًا ثم بعد ذلك يتم إضافة الكمية الباقية من الدقيق ويتم التقليب جيدًا.
- بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الخليط ثم يتم تركه في الفرن وتركه لحين أن ينضج لمدة أربعين دقيقة.
- لحين أن تنضج الكيكة يتم تحضير الخليط الذي سيتم من خلاله تزيين الكيك أولًا يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من الزبدة والسكر البني والحليب ويتم التقليب لمدة دقيقة.
- بعد ذلك يتم إضافة جوز الهند ويتم تركه لحين أن تخرج الصينية من الفرن وبعد أن ينضج الكيك يتم وضع الخليط فوق الكيك من أجل التزيين ثم يتم تقطيعها وتقديمها وبالهناء عليكم.